有机大米相对于普通大米的优势

1、有机大米含有多种维生素和矿物质，可以有效促进新1陈代谢，减少胃肠负担，优质有机大米，适合人群很广，即便是病中还是病后体弱患者都是很好的补益食品。

2、食用有机大米对消化1不良、慢性肠1炎等都有着很好的治1疗1效果，同时，有机大米还有着清热利1尿的功效，对于浮肿病1人有着很好的疗1效。

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有机大米的标识

消费水平制约了有机大米摆上餐桌，优质有机大米销售，而观念上的陌生是有机食品不叫座的另一个因素。记者发现，几乎所有消费者对有机食品都没有清晰的概念，优质有机大米品牌，部分业内人士也是如此。有机食品标志由认证机构统一对生产企业发放，其规格有直径10毫米、直径20毫米、直径30毫米和直径60毫米4种，根据企业实际需要向认证机构申请，认证机构核实后发放，每年还会审核。据了解，“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成，即外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条，市民购买时可以根据标志来辨别，以防误购。

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有机大米的优点

有机米除了要求绝1对无农2药残留外，有机米是使用良质米做为栽培品种，且市售有机米一般均为新鲜的米，因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培，因此烹煮后的米饭，散发出自然的风味，让您食用后非常的自然，因此有机米可以说是尊贵的米。

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