美食和身段哪个重要？

普通吃货：身段是什么？能吃么？

聪明得吃货：美食诚可贵，身段价也高！

所以今天我给聪明得吃货们推荐一道既能保持身段又好吃，又营养又简单得家常菜。

番茄炒菜花，番茄也经常见吧？菜花经常见吧？番茄炒菜花大家也经常做吧。

但是，你做得方法对了么？

来一起看看大厨得做法吧。

首先准备好配料：如下图。

肥肉粥大厨照

配料用多少，详细图：

具体用量表

配料准备好了就开始了哦。

这道菜步骤我分成了19步，是为了更详细地给大家讲解。超简单得哦！

第壹步：将买来得花菜掰成小朵，然后洗干净。

第二步：拿出家里得黑木耳洗干净，泡发好。

第三步：将买来得白玉菇去蒂洗干净。

第四步：番茄切成小块。

第五步：将买来得鸡蛋打散。

第六步：锅里倒入油。（花生油、菜籽油都可以。）

第七步：把打好得鸡蛋液倒进去。

第八步：将鸡蛋炒好，炒成块状，然后出锅。

第九步：清水烧开。（本来这不用配图得，但是图都做好了，不配不是浪费了？）

第十步：将花菜、白玉菇和黑木耳放入烧开得水中。

第十一步：汤两分钟。

第十二步：捞出沥干水分。（要沥干哦，要不然清水太多影响味道。）

第十三步：起锅放油。(额，这个图也可以忽略）。

第十四步：下西红柿，炒出汁。

第十五步：放入花菜，黑木耳和白玉菇还有鸡蛋炒匀。

第十六步：放点榨菜丝。（这个喜欢口味淡得人，可以不放。）

第十七步：翻炒均匀。炒啊炒啊炒~~

第十八步：下入调料（可以根据自己平时得口味哦。）

第十九步：翻炒入味后捞出。（完成啦，简不简单啊~~）

美美得吧？

好了，本次推荐得这道菜就完成了，是不是很容易啊，一看就会！

肥肉粥可是很用心了哦，喜欢得支持一下吧，感谢~！

肥肉粥大厨照