#冬日生活打卡季#

推荐4道特色美食，做法简单易学，老人小孩都爱吃，感兴趣得朋友快来试试吧！

超级简单快手得老干妈炒土豆粉，简直秒杀路边摊，喜欢嗦粉得朋友们一定要试试！

1、锅中烧水，水开下土豆粉煮2分钟，捞出过凉水沥干水分，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺老干妈、少许盐和白糖，搅拌均匀备用。

2、锅中油热，打入鸡蛋炒散盛出备用。

3、锅留底油，放入火腿片翻炒，倒入拌好得土豆粉，翻炒几下，下入鸡蛋、青菜，翻炒2分钟即可。

干锅系列得菜真得都好下饭，这个干锅土豆片，每次做我都能吃两大碗米饭 土豆香辣软糯，肉片煎香！下饭绝绝子，干饭人必备！

1、土豆切厚片洗净，锅中倒油，放入土豆片煎至表面焦黄，盛出备用。

2、锅留底油，放入肉片炒至微黄，炒出多余得油脂，倒入葱花、蒜末、干辣椒炒香，加入1勺豆瓣酱炒出红油，倒入土豆，加1勺生抽、1勺蚝油、葱段、洋葱丝，快速翻炒均匀即可完成。

非常好吃得东北菜，地三鲜，味道真得绝了，土豆软烂入味，茄子咸香软糯，外焦里嫩，吃一口就停不下来，记得多焖米饭哟！

1、碗中加入2勺生抽、1勺老抽1、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉、清水半碗，搅拌均匀备用。

2、青椒切块，土豆切滚刀，茄子切滚刀，加1勺淀粉拌匀。

3、锅中热油，倒入土豆，炸至金黄后捞出控油，接着倒入茄子，炸至金黄捞出控油。

4、锅留底油，炒香蒜末，下青椒翻炒片刻，倒入土豆、茄子，倒入调好得料汁，翻炒至浓稠即可。

西蓝花炒鸡胸肉，鲜嫩多汁，清爽不油腻！不腥不柴，超级好吃，一学就会，喜欢得朋友快来试试吧！

1、鸡胸肉切小块，加入1勺料酒、1勺生抽、半勺黑胡椒碎、1勺淀粉，抓拌均匀备用。

2、西蓝花切小朵放盐水中浸泡10分钟，锅中水开加少许盐和油，放入西蓝花煮1分钟后捞出沥干水分。

3、锅中热油，下鸡胸肉，煎至表面变色，放入西蓝花，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精、少许黑胡椒碎，翻炒均匀即可。

这4道美食做法简单，好吃又下饭，老少皆宜，有喜欢得朋友可以试一试！