一、西瓜汁：将西瓜切开取出果肉，放入搅拌机中搅打成汁，可以加入少量柠檬汁和蜂蜜增加口感。
二、西瓜沙拉：将西瓜切成小块，加入薄荷叶和石榴籽等其它水果制成水果沙拉。
三、西瓜冰淇淋：将西瓜果肉搅拌成泥状，加入牛奶和糖，冷冻后即可制成西瓜冰淇淋。
四、西瓜糖葫芦：将西瓜切成小块，在竹签上穿成串，涂上糖浆后放入冰箱冷冻，即可制成西瓜糖葫芦。
五、西瓜腌菜：将西瓜切成小块，加入盐巴、糖、醋等调味料腌制后即可制成西瓜腌菜。
六、西瓜火锅：将西瓜切成一定大小得块，与肉类、蔬菜一起放在火锅中煮熟后食用。
七、西瓜皮酸甜泡菜：将西瓜皮切成薄片，加入盐巴、醋、辣椒等调味料腌制后即可制成西瓜皮酸甜泡菜。
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