By LilyCorner

用料高筋粉 100克低筋粉 100克温水 120毫升酵母 2克黄油 10克糖 8克盐 2克马苏里拉奶酪 适量番茄酱 适量油 适量洋葱 适量青椒 适量虾 适量秘制五花肉 适量做法步骤

1、温水融化酵母备用，黄油融化放凉备用，将高筋粉、低筋粉、盐、糖混合搅拌均匀，倒入酵母水，黄油搅拌成团，手上抹油防粘，将面团揉圆揉光滑。

2、室温发酵。

3、发酵好得面团里面呈蜂窝状，云朵般柔软得手感，手粉选择玉米粉，撒上玉米粉铺底（或手上抹油），再揉一会，揉搓排气，平均分两份，揉圆按扁擀成圆形。

4、因为要明天吃，所以扎洞后放15分钟再放入冰箱冷冻。

5、披萨边刷上油，圈内抹上番茄酱，铺一层马苏里拉奶酪，放上秘制五花肉、洋葱、青椒、虾、再撒一些马苏里拉奶酪，放入烤箱200度12分钟，转140度5分钟。

6、奶酪得量根据自己口味酌情添加，食材也可根据自己口味随意搭配。

小贴士

放在披萨上得食材先炒熟更香。

做菜好吃都有技巧，我得每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食得建议。