单螺杆泵在输送介质时具有不搅拌、波动小的特点。单螺杆泵广泛应用于输送牛奶，啤酒和一些乳化液。就是由于这些螺杆泵的特点，螺杆泵也被广泛应用在污水处理系统的油水分离装置上，使得污水中的油不易乳化，分离得更方便，分离得更干净，比目前常用的柱塞泵好。应注意的是，不锈钢螺杆泵必须符合有关卫生的严格规定。定子必须选用无毒无味的橡胶，接触输送介质的部件不应腐蚀，泵内空隙流道应平整，不需拆开即可冲洗干净，确保泵内无残留及细菌滋生。