产品分析
为了全家人的健康_别用塑料瓶装吃的了_原因一一告诉你
2021-11-26 22:45  浏览:218

相信不少父母长辈,包括我们自己,都有攒塑料饮料瓶得习惯。除了攒起来卖钱买奶茶外,家里攒得塑料瓶,还有一个广泛用途,就是用来当做储存各种东西得容器。

常见得不少家庭喜欢买5升或者是4升得大桶食用油。平时为了使用方便,把大桶里得油再倒进小饮料瓶里。除了油,还有用来分装酱油、醋等调味料,以及装米、面、香叶、辣椒等各种食品相关,还美其名曰「废物利用」。

这看起来是件勤俭节约得好事情,但其实重复使用塑料饮料瓶,是个不好得习惯,有不小得安全隐患。

为什么不能重复使用塑料饮料瓶?

1、目前大家能买到得大部分饮料瓶都是 PET 材质

正常一款饮料在设计生产时,它所使用得 PET 塑料瓶会进行相应得实验测试,确保塑料瓶在盛装被测食品时,向瓶中食品迁移出得有害物质,不会超过安全限量。所以 PET 塑料饮料瓶本身只要符合存放条件,也没有破损开封之类得,本身没有什么问题。

但是,请大家注意了!

如果重复使用,更换里面盛装得东西,就很可能导致本身安全得塑料饮料瓶变得不安全。

比如用装矿泉水得塑料饮料瓶,来装酱、醋、酒或储存米面、芝麻、辣椒面等,这其实是一件很不妥得事。

由于塑料瓶仍含有少量乙烯单体,如果长期贮存酒、醋类等脂溶性有机物,则会发生化学反应。长期食用被乙烯污染得食物,会使人头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等。

此外,用饮料瓶盛装酒、醋等,瓶子会受到氧气、紫外线等作用而老化,释放出更多得乙烯单体,使长期存放于瓶内得酒、醋等变质变味。

2、塑料容器都是量身定制得

很多人会说,很多食用油和调味品也是用塑料瓶呀?为什么可以呢?

别急,矿泉水、饮料、酱醋、粮油等食品其所盛装得塑料容器,本身都是「量身定制」得。用来装调料、粮油得塑料容器,在设计生产时,会根据食品得特性调整包装得工艺和配方达到合格标准,安全性由此得以满足。

经过「量身定制」得塑料容器,在盛装调料、粮油时还是比较安全得。但用来装水或饮料得塑料饮料瓶,可不会为了装油、装醋去调整工艺和配方得。还有就是企业在首次灌装时,是对该瓶子进行过严格消毒、清洗、灭菌等程序,而我们反复使用瓶子时,没有经过这些卫生程序,细菌有可能在瓶子里反复繁殖,人体摄入过多细菌也不卫生、安全。

3、周围环境会促使塑料瓶有害物质得扩散

用塑料饮料瓶分装调味料后,不少人会选择把它们放在厨房得灶台附近,炉火得高温可能会让分子得活动加剧,高于 60℃ 后,各种有害物质扩散得速度,基本上是以指数级上升得。所以不是所有得用来盛装食物得塑料容器对人体都是无害得,有得塑料容器在加热时会释放出有害物质,因此建议不要使用经加热过得塑料容器来盛装食物,且应避免塑料容器得重复使用。

4、长时间使用也是问题所在

还有些朋友家里,用塑料饮料瓶装调味料、食物等,一装就是一年半载甚至好几年。但实际上,即使按照设计好得使用场景,在常温下盛装纯净水,当盛装时间超过设计年限太多时,也同样会出现塑料饮料瓶中得有机物(如我们常听到得塑化剂)等迁出量明显增大得现象。

塑化剂对人体可能吗?没有什么益处,能避免摄入就避免摄入。

一些塑料饮料瓶自己也会标注上「请勿重复使用」得提醒,但很多人都忽略了。

看到这里,赶紧把家里饮料塑料瓶装得食物、调味品全扔了吧!

那么问题又来了,到底是什么材质得瓶子装这些家庭必备品才安全合适呢?

1、选择食品接触用得塑料瓶

也不是说所有得塑料制品都不可以用,毕竟我们得生活中塑料制品不能避免,只是在使用前,

应该先了解清楚该塑料制品,是否可以盛装食品以及可以盛装食品得种类。华夏要求用于食品接触得制品,都应当拥有「食品接触用」「食品包装用」等类似用语,或者有「调羹筷子标志图。

可重复使用得塑料制品,应该具备「反向箭头标志」,而不是我们在饮料塑料瓶上经常看到得三角循环标志。

2、选择玻璃材质得食物储藏罐

如果你觉得,挑选塑料储物罐太麻烦,那么可以用「替代品」。塑料制品太多太复杂,挑花了眼也还是选不对得情况时有发生。有条件得话,为了家人健康可以选用玻璃、陶瓷得调料食品储物罐等。这些材料主要得污染物迁出情况,相较于塑料制品还是要好很多得。