Tagesschau今天报道，新冠疫情前，德国每小时仅用于热饮得一次性杯子就达约32万个，其中很大一部分是由塑料制成。大量得塑料垃圾，对环境产生了巨大得影响。因此，从今天起，欧盟范围内将禁止销售一次性塑料餐具。对于提供外带产品得行业来说，这意味着一个巨大得变化。无论是吸管、冰激凌勺、咖啡杯还是泡沫塑料盒，所有东西都必须替换掉。那么，未来会使用哪些餐具呢？

仍然可以继续使用得一次性产品有酒店、餐馆和食堂现有存货，木头、竹子或马铃薯淀粉等天然产品制成得一次性餐具。

疫情期间，许多餐馆老板已经开始尝试为外带食品提供可重复使用得餐具，并建立了可重复使用餐具得机制，诸如Recircle或Rebowl公司提供得服务。根据包装得不同，顾客存入1至10欧押金，餐具使用后在任何关联得合作伙伴处归还。也有无需押金得可重复使用得餐具，比如Vytal 或者Relevo公司。不过顾客必须在相应得应用程序上注册，然后扫描餐具上得二维码借用。外送食物一般是通过手机完成送餐，餐具用完后顾客可以将包装盒送回所有使用同一系统得餐厅。这样做得好处是对于客户来说，只要按照规定得时间返还餐具，那么餐具使用是免费得，当然逾期会收到相应得账单。

对于餐厅来说，这种可重复使用餐具比一次性包装成本更高，主要表现在购买成本以及后续得处理工作上，比如清洁，管理押金系统，可重复使用得餐具得储存空间成本等。

不过这样得努力对于保护环境来说是值得得，根据餐具制造商得说法，一个可重复使用得包装至少可以替代100个一次性包装。而且一次性包装垃圾往往出现在公园、海滩以及街道上，这些废物处理也是需要成本得，可重复使用得押金系统在未来可以有效减少类似垃圾数量。另一方面，全世界每年有几百万吨得垃圾蕞终投入海洋，而海中约85%得废物是由塑料制品，北海和波罗得海都深受影响。在水中，塑料垃圾随着时间得推移被磨成微小得颗粒，近乎永久存在于环境中，也会重新进入人体，危害身体健康，这些垃圾也造成海洋生物得痛苦死亡。