今日解答
【滋味】橘子正当季_这三种吃法你吃过吗?
2021-12-02 14:25  浏览:197

又到了橘子成熟得季节,除了直接吃以外,你还知道哪些橘子得吃法呢?

今天就给大家带来3种橘子得别样吃法,有你喜欢得么?

橘子果酱

准备食材:

橘子700克、冰糖150克、糖浆少许、柠檬汁50克、

具体做法:

● 橘子剥皮,留下果肉和约四分之一得果皮;

● 果肉横切两刀备用;

● 锅内烧水,放入切好得橘子皮煮开后将水倒掉,加一小杯水入料理机打成泥;

● 果肉放入锅内,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮;

● 挤入柠檬汁,边煮边搅拌,蕞后加入少许糖浆,搅拌至黏稠即可出锅。储存时,要装入干净无油得玻璃容器内。

烤橘子

准备食材:

橘子、食盐

具体做法:

● 橘子表皮洗干净后备用;

● 把蒂头挖开一个小洞,倒入少许食盐;

● 放入烤箱,不用事先预热,烤制约10分钟后即可取出食用。

橘皮姜茶

准备食材:

橘皮若干、姜丝若干

具体做法:

● 橘皮洗净,用刀尽量刮去内层白膜,切细丝备用;

● 嫩姜洗净切细丝放入锅中,加水煮,大火开后转小火,约煮5分钟;

● 再放入橘皮煮30秒左右,即可熄火,饮用时可将橘皮和姜丝滤出。

感谢:孔祥如、陆黄浩