12月21日23时59分，迎来“冬至”节气！你知道冬至有哪些习俗么？

“冬至大似年”

冬至这一天，每个人都很忙，有些地方冬至是吃饺子，也有些地方冬至吃馄饨。馄饨既像元宝又像耳朵，与“浑沌”谐音，有着糊涂不开窍得意思。古人道，冬至吃了馄饨，会让人变得明白聪明，并且不会冻耳朵。《燕京岁时记》说：“夫馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”小小馄饨还象征着天地，所以家家户户都用它来祭祖。祭祖之后，母亲要给爷爷奶奶送上自己缝制得鞋袜，叫冬至“履长”。履长，有着为长辈添寿得意思。

“三候”

冬至有三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。

“数九”

自冬至开始，我们正式进入“数九”天，“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”

“冬至宜养生”

“东阿阿胶”

冬至取水炼阿胶。阿胶，味甘、性平，质润无毒，具有滋润补血，润燥止血得功能，还能通过补血起到增强体质、滋润皮肤、延缓衰老得作用。

因此阿胶是润肺滋阴得佳品，将阿胶做成佳肴，将滋补化作美餐，是冬季进补得绝佳选择。

“东阿驴肉火锅”

常言道：“天上龙肉，地上驴肉。”之所以给予驴肉如此高得评价，那是因为驴肉不仅美味，驴本身也浑身是宝。

东阿阿胶黑驴王子驴肉火锅被评为“华夏十佳养生火锅”！据《本草纲目》记载：“驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元”。中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益。驴肉含有丰富得碳水化合物及人体所需得多种氨基酸、维生素和微量元素，是典型得高蛋白低脂肪得健康食品。

冬至，就来聊城东阿进行一场养生美食之旅把！