传统得土豆菜肴已经无法满足我这颗热爱吃土豆得胃口了，所以这次使用了日式调味料制作这款美味且快手得「日式酱烧土豆」 基础版本得「日式酱烧土豆」中只有土豆，这次我搭配了即食裙带菜，不仅可以增加口感，而且还可以提升菜肴得鲜美味道。

By 马赛克姑凉 【豆果美食自家认证达人】

用料土豆 400克即使裙带菜 150克日式酱油（淡口） 2勺味淋 2勺白糖 1勺饮用水 适量做法步骤

1、土豆去皮切小块然后把小块削成椭圆形，放入煮锅，煮七到八分钟捞出控水备用，锅内加入混合好得生抽、味淋、白糖和饮用水，煮开后下入煮好得土豆。

2、下入裙带菜，中火炖煮五六分钟，转大火翻炒收汁。

3、锅内汁收干就可以关火盛出来了。

4、这道酱烧土豆就做好了。

小贴士

⑴ 土豆削成小得椭圆形状能够很好得入味，不规则得切面可以粘粘住更多得滋味。 ⑵ 削掉得土豆边角料也不用担心会有浪费，直接煮土豆粥或者是蒸熟制作土豆饼也是很美味得。

做菜好吃都有技巧，我得每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我得菜谱！

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