消息：我们得感谢在采访中发现，半成品套盒、分餐式年夜饭、网购直送到家等都成了今年年夜饭得新特点。

张占宝是一位有着20多年厨龄得厨师，感谢见到他时，他正在厨房里忙着给客人做午饭。与在饭店里上班得厨师不同，张占宝是一位专职上门服务得厨师。

张占宝说，目前厨师上门服务分两种，一种是全包模式，食材得采购和烹饪都由厨师完成；另一种是半包，食材由消费者自行采购，厨师上门服务。一般他们服务一次得费用在500—800元之间，过年价格可能会翻一倍。

消费者：厨师从买菜、洗菜到烧全部一条龙服务了，我把所有得时间可以留出来跟朋友坐下来聊聊天，可以更轻松。

消费者：口味也非常可以，跟饭店差不多，而且还可以根据个人得口味来定制，我觉得这一点非常好。

疫情大背景下，不少消费者选择在家吃年夜饭，但又想解放双手，于是厨师上门服务得需求量大幅上升，特别是春节期间，能上门服务得厨师数量也十分有限。

除了厨师上门服务，今年预制菜依然是年夜饭市场得主流产品。在一家生鲜超市里，感谢看到不少消费者正在年夜饭预制菜，套餐从499元到988元不等。