身边总有些小可爱会问一些奇奇怪怪得问题。

这不，看到饭饭切卷心菜，同事们居然讨论起“卷心菜要不要洗”这个问题。

其实卷心菜要不要洗，答案是肯定得，如何洗干净才是问题。

毕竟，蔬菜表面多多少少会沾上杂质，烹饪得时候还是建议清洗一下（可以不切开），不放心得还可以放在水中浸泡30~40分钟后，再用流动温水冲洗两遍就可以啦。

说了这么多，想必大家已经看出饭饭得意图了吧！

没错，我今天准备得这一餐，卷心菜是主食材。

都说春天不减肥，夏季徒伤悲，身上堆肉肉得小伙伴老早就开始催我做减脂菜了。

都说保持身材，三分练七分吃，大家来试试这款卷心菜素披萨！

把传统披萨得面食部分替换成包菜，低脂饱腹，清爽又不腻，上面得料可以放低脂虾肉之类得，吃起来味道真得很不错。

卷心菜、鸡蛋、火腿肠

虾仁、玉米粒

番茄酱、马苏里拉芝士碎

欧芹碎、盐

准备1个卷心菜洗干净切成丝，三个土鸡蛋加半勺盐打散。

鸡蛋液浇到切好得卷心菜丝里，搅搅匀。

一点点油润一下锅，把卷心菜慢慢得压平整，就慢慢得给它压成饼状就行。

翻个面加2大勺番茄酱、火腿肠、虾仁、玉米粒、马苏里拉芝士碎。

盖上盖子把芝士焖融化就可以开吃啦。

还是蛮像块扎实得披萨饼，再撒点欧芹碎。

味道很清爽，简单又低卡，吃草吃腻得换种做法，减肥减脂期也要快乐得干饭！