说起火锅，大家都非常熟悉。尤其在川渝地区，那是非常普遍了。可是，火锅好吃，对于它的蘸料，你又了解多少呢？我总结了九款常见的口味，希望对你有所帮助。

一 香辣芝麻酱

香辣芝麻酱

配方：芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱

二 红油芝麻酱

红油芝麻酱

配方：芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末

三 麻辣牛肉酱

麻辣牛肉酱

配方：辣椒油+麻油+花生碎+牛肉酱

四 变态麻辣蘸料

变态麻辣蘸料

配方：辣椒粉+辣椒油+小米辣+麻椒粉+葱香酱菜

五 蒜泥辣椒酱

蒜泥辣椒酱

配方：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜

六 萌新蒜泥耗油酱

萌新蒜泥耗油酱

配方：耗油+香油+小米辣+蒜泥+葱+芝麻

七 上瘾小米椒蘸料

上瘾小米椒蘸料

配方： 小米椒+ 海鲜生抽+醋（一丢丢） +葱+香菜

八 浓香芝麻蘸料

浓香芝麻蘸料

配料：芝麻酱+腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒

九 火锅标配蒜泥油碟

火锅标配蒜泥油碟

配方：香油+蒜泥+香菜+葱+耗油