一年十二个月的蔬菜：

正月菠菜才吐绿,二月栽下羊角葱;  三月韭菜长得旺,四月竹笋雨后生;

五月黄瓜大街卖,六月葫芦弯似弓;  七月茄子头朝下,八月辣椒个个红;

九月柿子红似火,十月箩卜上称称;  冬月白菜家家有,腊月蒜苗正泛青.

一月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

二月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

三月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

四月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

五月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

六月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等

七月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

八月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

九月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

十月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

十一月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

十二月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等