动脉是一种微小的血管，它将血液输送到全身，从你的大脑一直到你的脚趾。健康的动脉有光滑的内壁，所以血液很容易通过它们，让你的身体保持健康和快乐。然而，动脉会因其内壁上的斑块积聚而堵塞，防止血液正常流动，或者在某些情况下完全堵塞血管。

动脉阻塞并不有趣;它们会增加你心脏病发作、中风甚至死亡的几率。这就是为什么我们要学会如何保持动脉畅通和畅通。

正如greenmedinfo文章所指出的，一项发表在《动脉粥样硬化》杂志上的研究发现，石榴提取物可以预防甚至逆转冠状动脉的“逐渐增厚”，这是由于脂肪物质被称为“动脉粥样硬化”而产生的。“这是一个好消息，因为它可以帮助解决心脏相关死亡的主要原因之一。”

研究表明石榴能“清洁”你的动脉

从本质上讲，研究表明，石榴提取物可以预防和治疗一些在其内壁上有建筑的动脉。这项研究观察了所有先前或被认为“易受”阻塞冠状动脉的小鼠。

被选中的老鼠被迫在两周内服用石榴提取物，添加到他们的饮用水中。研究人员发现，尽管石榴提取物最终提高了与密度非常低的脂蛋白颗粒有关的胆固醇水平，但老鼠在动脉粥样硬化斑块内壁部分的减少，以及冠状动脉粥样硬化斑块数量的减少。

此外，研究人员还注意到，这种提取物对小鼠也有其他好处，比如低水平的氧化应激和改善的心脏健康，如减少脂质积累和巨噬细胞浸润在心肌中的作用。

这项研究并不是第一个证明石榴如何有益于动脉健康的研究。2004年进行的一项研究表明，每天食用石榴汁对颈动脉狭窄患者有积极的影响。颈动脉狭窄指的是斑块积聚在动脉内壁。研究发现，石榴汁能降低颈动脉内膜的厚度、血压和低密度脂蛋白的氧化。

最终的结果

即使你的动脉没有任何问题，石榴也可以成为你饮食的绝佳补充!它们超级健康，富含抗氧化剂(大约是绿茶的三倍)。另外，石榴汁尤其富含维生素a、C和E，以及钙、磷、钾、铁、叶酸、烟酸、硫胺素、叶酸和核黄素等矿物质。

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