经验
彭水,从你的全世界路过……
2017-10-29 20:18  浏览:260

本次出行的目的地——重庆彭水,传说这是一个充满魔力的县城,也是一个极具特色的“疗伤胜地”。据说,当你在生活中遇到想不通的事儿,只要来这儿走一走,你的心境将豁然开朗,那些生活中的烦心事儿在此刻都会变得微不足道。抱着试一试的态度,我暂时放下了忙碌的工作,开始了一段奇妙新鲜而又充满未知的旅途,或许就在途中,我遇到过那个路中的“你”……


白居易先生笔下“不醉黔中争去得,摩围山色正苍苍”说的正是有着中国“森林氧吧”之称的摩围山景区,这里群峰环绕,间有深谷,天晴雨后,寒来暑往,各有胜景异趣~在此提醒:景区仍在开发中,自然气息浓郁,景点较为分散,喜欢自由探险的小伙伴们可不容错过,大家不妨结伴驾车前往,定会有意想不到的感受与经历~


这么多好吃的,看完后不但走不动,连肚子也咕咕叫了。彭水的地方领导很会做文章,不但看到了秀美的风光,还尝到了美味菜肴,真的叫人流连忘返。。。
经过和面、制酥、制皮、包酥、擀酥、包馅、成型、上芝、烘烤、分检、包装等一系列制作工序,擀酥饼完美呈现在面前~至于保质期,在同类食品中也算长的了,春夏三个月,秋冬六个月,懒人吃货应该最喜欢这样的美食了吧?


郁山古镇因盐而兴,曾有“万灶盐烟,郁江不夜天”的诗句形容当时繁荣的盐业,可惜时代变迁,曾经繁华不在,我们沿着蜿蜒小道而下,找寻留存下来的古老盐场~


有人说这缸泉水很清,其实不然,这是从飞水盐井抽来的卤水,亲自品尝过后,竟是一种带着清香的咸味,有点像医院里生理盐水的味道,也有小伙伴打趣说用此水洗脸说不定有美容的效果呢~


@tracy薇薇拉 2017-10-22 16:50:50
古法制盐术,在我看来,这项历史久远的技术带着神秘的面纱,古往今来,它经历了太多,才得以完好地保存下来~如今制盐已经工业化,也许这项古老的技术会像当时的甲骨文一般,封存起来,留给世人惊叹的同时,也提醒着我们如今美好生活的来之不易~

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这里的豆腐一定好吃,因为有现成的卤水
@tracy薇薇拉 2017-10-22 14:28:39
郁山擀酥饼,始于清朝嘉庆年间,传承者始终坚持纯手工制作,不添加任何防腐剂,“香、糯、酥、脆”,原汁原味,重点是价格实惠亲民~每逢过年过节,围在一起品尝美味的擀酥饼成了郁山人们的传统习俗~

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这么多好吃的,楼主有没有带回家
@tracy薇薇拉 2017-10-22 16:50:50
古法制盐术,在我看来,这项历史久远的技术带着神秘的面纱,古往今来,它经历了太多,才得以完好地保存下来~如今制盐已经工业化,也许这项古老的技术会像当时的甲骨文一般,封存起来,留给世人惊叹的同时,也提醒着我们如今美好生活的来之不易~


老盐工的双腿是静脉曲张或是被盐水浸泡浮肿,看出了工作环境的艰苦。
在碧绿江水的倒印下,宽敞明亮的船舱也变得绿意浓浓,泡一杯清甜的普洱茶,邀小伙伴们共享安静闲适的午后~


鞍子苗寨,是一个集苗族自然风光与文化习俗为一体的民族风情区~在这里,山清水秀,人杰地灵,四面环山,气候宜人~苗族人能歌善舞,热情好客,有朋自远方来,大家早早地聚集在一起,用歌声欢迎着我们的到来~


作为一个江南长大的姑娘,长这么大,第一次见到真正用鸡毛做的鸡毛毽子,忍不住摸了摸柔软的鸡毛,踢几个过过瘾也好~


伴随着一股酒的醇香味,我来到隔壁邻居家,原来这里是个小型制酒厂,土酒、高粱酒、包谷酒、糯米酒……种类很多,老板娘客气地拿出一坛来让我品尝,可惜女儿家不擅品酒,辜负了美意~


评论 tracy薇薇拉:重庆地方的老辈人说,”养儿不用教,酉(阳)秀(山)黔(江)彭(水)走一遭“。可见彭水是个什么地方。
评论 tracy薇薇拉:彭水这个地方,属于重庆的穷山恶水之一,没有那么美好。稍有本事的人,都把自己的小孩弄到重庆来读书。