作为中国传统“八大菜系”之一的闽菜，

其以福州菜为代表，福州菜素有“福州菜飘香四海，食文化千古流传。”之美誉。

11月11日至11月25日，上海大厦17楼宴会厅特邀福州泰禾凯宾斯基酒店的三位大厨，龚阳福、林良峰和林知永师傅，前来举办一场福州闽菜美食节。让食客们足不出“沪”坐吃享“福”，即在上海大厦也能体验舌尖上的福州美食，尽情享用十余款当地的传统闽菜。

（福州泰禾凯宾斯基酒店行政总厨-龚阳福）