米饭或意面伴辣味肉酱或南瓜酱，搭配水果蔬菜，另有少许瘦身奶酪点缀，不需要太多主食，就可以吃的很饱，而且很美味！

把它们装进流行的玻璃罐里，粗粗算来，一罐的热量不超过500大卡！吃得满足，能减肥，还不挨饿！这好事儿！

为啥要装在玻璃罐中呢？ 我觉着——

其一，容易控制分量，尤其是主食，米饭或意面装多了，配料就装不下了嘛！

其二，有助有细嚼慢咽。玻璃罐便当无外乎两种吃法，一种从上往下顺着吃，先吃没味道的，再吃有味道的，越吃越满足，吃到最后可能就剩下主食了；一种是用勺子挖着吃，那就得一口一口慢慢挖，等挖到最后，说不定连米饭都吃不下去了！哈哈~

其三，换个花样，吃着开心。还可以拿起来就走，当做便当实在合适不过！

辣肉酱奶酪饭

材料（480ml一罐）：

米饭半碗；牛油果1/4个，圣女果4、5个，煎蛋1个，Monterey Jack（蒙特里杰克奶酪）适量（或其他什么奶酪都可以！）；

牛肉馅或猪肉馅150g，洋葱1/4个，大蒜2瓣，胡萝卜少许，西红柿半个，番茄酱1大蒜，辣椒粉适量，香叶两片；盐适量，胡椒粉适量；橄榄油1大勺

做法：

1、牛肉或猪肉细细斩成肉馅，尽量不要买现成的肉馅，不放心；

2、洋葱、胡萝卜、西红柿切碎；大蒜切末；番茄酱备用；

3、烧热炒锅，下入橄榄油和肉馅，煸炒至肉馅变色后，加入蒜末炒出香味儿；如果想吃更辣，可以加红辣椒，切碎，在这一步煸炒出香；

4、加入胡萝卜丁和洋葱丁，并适量辣椒粉，翻炒均匀；

5、加入西红柿丁和番茄酱，同时加入2片香叶，翻炒均匀；

6、继续翻炒至汤汁基本收干时，加入适量盐和胡椒粉调味，肉酱即成。（喜欢这个味道的，可以一次多做些，密封冷藏可保存一周）