育儿达人
把隔壁小孩馋哭的几道家常菜
2021-10-29 11:48  浏览:233

如果你不知道吃什么就来搞个石锅拌饭吃吧,又简单又好吃,绝了。

By 热爱生活得lucky

用料米饭 两碗菠菜 适量胡萝卜 适量豆芽 适量五花肉 适量鸡蛋 1个海苔碎 适量韩式辣酱 适量香油 1勺盐 1勺做法步骤

1、菠菜洗净,胡萝卜去皮洗净切丝,豆芽洗净。 锅中加入水煮开后加入一勺盐,几滴食用油,然后把配菜焯水, 菠菜焯30秒过凉水捞出,豆芽跟胡萝卜焯一两分钟后过凉水捞出。

2、五花肉切成薄片煎熟。在煎个糖心蛋。(这里忘记拍照了)

3、石锅底部刷一层油,然后铺上两碗米饭,摆上五花肉,胡萝卜,菠菜,豆芽,糖心蛋,撒上海苔碎,挤上韩式辣椒酱。盖盖子小火闷五分钟。

4、闷好后拌匀就可以开动啦。

小贴士

我这里做得是两人得分量,一个人分量得话放一碗米饭就好,蔬菜根据自己喜欢调整。 糖心蛋也是根据自己接受得范围调整熟度。 拌饭得灵魂少不了韩式辣椒酱。