在从化，有一种美食叫“薄撑”

它是7890后，甚至是00后的集体回忆

它是小时候老妈的一种幸福味道

然而！

它的制作技艺正逐渐流失！

现在很少人会煮了！

外面也很少有得卖！

在从化最常吃到的薄撑

口味有甜和咸两种~

一种是：

腊肠粒或腊肉粒混合煎成

另一种是：

直接用白砂糖煎煮而成

满满的是儿时的味道。

你更喜欢哪一个口味呢？