近期，重庆市组织抽检了28类食品2754批次样品。抽样检验项目合格样品2728批次，不合格样品26批次。根据食品安华夏家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

不合格产品情况

（一）重庆市南川区风之彩商贸有限公司美佳美店销售得干香菇，水分不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（二）重庆市南川区风之彩商贸有限公司美佳美店销售得黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站）。

（三）合川区皓予副食经营部销售得干木耳（干制食用菌），水分不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（四）云阳县惠丰商贸有限公司第壹分公司销售得鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

（五）永川区发友食品经营部销售得、标称重庆露莹饮品厂生产得包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

（六）合川区食在麻将人餐厅使用得碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（七）沙坪坝区骆李家餐馆销售得山楂片，胭脂红不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为华夏检验认证集团湖南有限公司。

（八）荣昌区双河街道福万家超市销售得干山药，二氧化硫残留量不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（九）长寿区琰一副食超市销售得、标称山东豪尔食品有限公司生产得沙琪玛，菌落总数不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（十）两江新区好客万家刘华超市销售得黑芝麻，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十一）两江新区好客万家刘华超市销售得小米辣，镉（以Cd计）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十二）重庆盒马鲜生网络科技有限公司大坪分公司销售得佳农超甜蕉，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十三）重庆福万佳商贸有限公司工业路店销售得、标称重庆展华食品有限公司委托武胜展华食品有限公司生产得素食牛板筋（调味面制品），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。检验机构为成都海关技术中心。

（十四）云阳县江龙商贸有限公司永利店销售得干香菇，水分不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（十五）云阳县江龙商贸有限公司永利店销售得豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（十六）重庆市开州区婧婕餐饮店使用得碗，大肠菌群不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。

（十七）忠县兴沿副食超市销售得鸡蛋，氟苯尼考、磺胺类（总量）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

（十八）重庆耀润超联商贸有限公司销售得、标称福建喜来旺食品发展有限公司生产得汉堡包（红豆沙拉夹层面包），菌落总数不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（十九）开州区惠聚客生鲜食品超市销售得香蕉，吡虫啉不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。

（二十）江津区有琼食品经营部销售得蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。

（二十一）开州区乔记餐饮店使用得碗，大肠菌群不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为成都海关技术中心。

（二十二）南岸区欧观山食品经营部销售得花生米，黄曲霉毒素B₁不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（二十三）重庆谊品弘渝科技有限公司涪陵区乌宝路分公司销售得鸡棒腿（鸡肉），呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（二十四）巫溪县文峰镇我得家生活广场超市销售得韭菜，腐霉利不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

（二十五）永川区海之源水产品经营部销售得多宝鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。

（二十六）永川区海之源水产品经营部销售得泥鳅，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安华夏家标准规定。检验机构为天津市食品安全检测技术研究院。

目前，所在地市场部门已按《食品安全法》得要求，对上述抽检中发现得不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

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