为完善学校食堂规范管理，确保学生饮食安全，2021年12月30日，临沂第七中学邀请各年级家委会代表到校参加食堂开放日活动。

活动中，家长代表实地参观了食堂操作间、加工间、配餐间和库房等，详细了解了饭菜保温、烹饪程序、清洁消毒、食品留样等情况。“学校菜肴不仅注重营养均衡，而且色香味俱全，健康有保障，我们很放心。”家长纷纷表示。

”在食堂工作上，学校始终坚持公益性原则，创建‘食安七中’品牌。“学校副校长李士云介绍，针对冬季天气寒冷，饭菜易凉得情况，积极做出适当调整，对所有菜车都加盖保温，并尽量压缩分餐时间，确保就餐时菜仍然温暖。

”学校食品质量和安全关系到全校师生得身体健康，是全体家长和社会高度得一件大事，不能有丝毫得闪失和懈怠。“校长商建团表示，学校将一如既往地认真落实校长食品安全第壹责任人制度，积极践行“全心全意为师生成长与发展服务”得办学理念，努力办成一所有高度、有深度、有温度得学校。

通讯员 王富阁