高血压，在日常生活中是总被提及的疾病了。它是一种持续的疾病，人的血压一旦超过一定范围，就会对身体健康造成威胁。长时间的高血压就会引起中风，心脏病，血管疾病，以及肾衰竭等问题。

常识告诉我们，高血压是因为在饮食中，过多的吃咸味很重的食物，其实这样的说法是不正确的。在最新的研究案例中指明，导致高血压的不是盐吃多了，是因为糖分摄取过多。

血糖升高，会刺激下丘脑的血管中枢，引起血管收缩，血压升高，心率增高。另外糖代谢的紊乱，会加速肾动脉和全身小动脉硬化，使得外周的阻力增加，导致血压升高。

对于科学有效控制血压，首先要做好降压治疗的准备，了解自己目前有无其他并发症，了解自己的血压应控制在什么水平等，并学会自己检测血压；其次，坚持良好的生活方式，做到合理膳食(低盐、低脂肪、多吃新鲜蔬果)、戒烟限酒、适量运动、心理平衡，平时要保持乐观的心态。

荠菜的降血压功效也非常好，特别是荠菜花。经常吃荠菜可以有很明显的降血压效果，不过，吃荠菜要以清炒为主，防止其中维生素的流失。

白萝卜可消积 滞 、化痰热、散淤血、 解酒毒、降血脂、软化血管， 常吃能预防冠心病和动脉硬化。可作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。