最近正值冬日里天气最冷的时节，北方很冷，为了暖和热乎，北方山西内蒙古一带的地区的人们都爱喝羊汤，吃羊杂，驱除湿气，暖和。土生土长的山西小两口就开起了羊汤店，赚钱发财，不过他们与别的羊汤店发财方式不同，别的羊汤店是量大肉多实惠吸引顾客，而这小两口是肉少价高，发没有回头客的一次性财。

图中的就是小两口开的小羊汤店了，羊汤店开在新旧城交界处，这里正在进行现代化的改造，周围都盖起了现代化的恒大，富力，万达等高档住宅小区，社会的基础配套设施还没有完善，附近饭店很少，三年前小两口就是盯上了没有竞争对手的商机发起了没有回头课的暴利发财方式。

店里的主要经营羊肉汤，羊杂，羊杂面，还有一些列的羊杂类羊肉类炒菜。羊肉汤羊杂18元一碗，汤很多，但肉和粉条都很少，羊肉只有三片，一个正常成年人需要两碗才能管饱。