作为岛国,日本国土面积狭小,资源有限,却能将农业做成世界闻名,成为除了美国、以色列以外的农业第三大强国。
一、日本农民非常重视产品的质量
(1)高品质是日本农产品的基本属性。而品种优是质量优的先决条件,精明的日本农户深谙此道。
(2)日本的的农产品始终保持有机健康的理念。日本农户除了使用有机肥,也使用专用复合肥。从本质上保证了农产品的安全,而不是一味的用化肥和农药提高产量。这也为日本农产品的出口奠定了基础,有效打开了国际市场。
二、日本人重视科技在农业上的广泛应用
(1)在70年代末日本就发明了利用煤灰制造世界首创的枸溶性硅酸钾肥料。
(2)日本的每个农户都拥有所需的农机具,如收割机、喷药施肥机,以及土地起垅机、产品清洗包装机等。
(3)日本农家一般还设有一个专门用于清洗、整理、加工农产品的车间。
三、日本农业非常重视平时的田间管理