一般胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。

胃寒的症状特征：常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温后症状减轻。胃寒呕吐，因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。胃寒恶阻，恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。

胃寒吃什么暖胃?

红糖：红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用。

羊肉：《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

猪肚：猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果。

南瓜：南瓜有减肥美容的功效，而且能够消炎杀菌、止痛。南瓜含有非常丰富的果胶，可以吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜：胡萝卜性味甘平，能够润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

甘蓝：甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用。

胃寒患者注意事项：

不要吃生冷食品和冰镇饮料，包括寒性的水果，对胃的刺激极大，很容易引起胃部痉挛，给胃寒病人造成极大的痛苦。因此，得了胃寒以后，再也不要吃生冷食品和冰镇饮料。注意不喝寒茶，最好喝温性的红茶：胃寒不能再喝性冷的茶，避免对胃部刺激，而是改为喝温性的红茶，长期喝红茶，对胃的保养是十分有益的，特别是对胃寒朋友尤其有益。

注意胃部保暖，特别是在寒冷的北方，对胃部要加强保暖，外出时可以在腰部围条腹带，加强腹部的温度，从而使胃部免受风寒的影响。

注意辛辣，尽量不要饮酒和吃辛辣刺激食品。由于胃寒以后，胃部对外部的刺激很敏感，因此，要尽量不饮酒和吃辛辣刺激食品，减少因对胃部刺激导致胃部痉挛的机会。