原标题:周末美食小情调,自制纸杯蛋糕
做一个有情调的人,在一顿三餐后也会做各种甜品小吃,满足的不仅仅是味蕾,更是一种精神上的享受,在做美食的过程中陶冶情操,得到快乐,人说做美食不是为了取悦别人而是善待自己。
一个纸杯蛋糕做出的分量刚好每人一份,不多不少,做出来可以拿去给亲朋好友一起分享,互相聊家常和增进感情的,在闲暇时光学会做一个甜点犒劳自己和家人。
准备材料:低筋面粉、鸡蛋、糖、玉米油、牛奶、柠檬
做法:1、把油和奶一起搅拌均匀,直到二者全部融合在一起,准备筛子筛面粉,做所有的甜点都用筛子筛面粉,出来才细腻;
2、用筛子把大颗粒的面粉筛除出去,余下细腻的粉在蛋黄和牛奶的混合中,然后搅拌均匀,搅到看不见干粉为止,放好备用;