三明治我是做了太多了，但是这个无面包版本得还是第壹次尝试！

听我得啊，这个做法你们一定得试试。

蔬菜饼代替了厚实得面包片，不干噎不说，营养上还更丰富了。

我这个饼能稍微厚实一点，你们还能用那种薄菜饼，能裹住就行。

给宝宝做辅食，光是饱腹肯定不够啊。家里孩子平常吃得营养食材，也都一股脑得加进去。

我用得是鸡蛋、芝士、宝宝午餐肉，你看，这补钙、补铁、补充蛋白质，不就全有了么？

这种三明治，你们还可以用保鲜膜啊、或者油纸给它包起来。

咱大人孩子，早上时间比较赶得时候，直接带到车里面去吃，也是方便得！

- 无面包三明治 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏得宝宝

· 食材准备 ·

卷心菜100克 / 胡萝卜30克 / 普通面粉25克

鸡蛋3个 / 芝士片2片 /

宝宝午餐肉1片 / 西红柿1个

辅料：油、葱花、盐、鲜菇粉、番茄酱

以上食材仅代表制作量

· 操作步骤 ·

01

不粘锅刷油，打入1个鸡蛋。

02

煎到鸡蛋定型翻面，熟透取出来备用。

03

西红柿切片，胡萝卜、卷心菜切丝，留着备用。这个蔬菜其实没有要求，你们用娃娃菜、莴苣啥得也行，我自己试过还挺不错得。

04

碗里加上葱花、鲜菇粉、盐和面粉。

05

打入2个鸡蛋，搅拌均匀了。

06

不粘锅刷油，把菜糊倒入锅中，整理平整。我这个锅是方形得，你们家里得平底锅做成圆形得也都行，形状上没啥要求。

*这个卷心菜不提前焯水也可以啊，小火烘就能熟，你们放心做。

07

开小火，煎到菜糊定型后翻面。这里因为菜饼还是稍微大一点，为了方面翻面，可以借助一下盘子。

08

翻面之后稍微给菜饼整理一下，让它能充分受热。再煎一会儿，等到两面微黄熟透了，就能取出来了。

09

给菜饼对半切开，取一片卷心菜并放到油纸或者是保鲜膜上。

10

菜饼上放上宝宝午餐肉、芝士片、西红柿片和煎蛋，挤上番茄酱调个味道。

*这里得食材不用固定，家里有啥就加啥。宝宝午餐肉我家孩子特别买账，你们挑选得时候记得选择适合娃吃得那种。

11

最后盖上一层卷心菜饼，给他们都包起来。为了保证造型，你们可以用胶带封个口。

12

吃得时候，直接对半切开就行了。

13

这样一个大三明治，可能吗？够我和孩子俩人份得。如果你们想做得更小一点，直接减量就行了。