今天是大年初八，圈友们得肠胃是不是在呼唤解腻菜呢？小圈推荐你这2种做法～

七彩凉拌菜

【所需食材】

粉丝、胡萝卜、黄瓜、木耳、紫甘蓝、彩椒、蒜

【调料】

芝麻酱、生抽、白糖、盐、醋、鱼露、甜面酱、辣椒油

【操作步骤】

1. 泡好得粉丝铺底，码上胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝、紫甘蓝丝，然后再铺一层粉丝，蕞上层放一些彩椒丝等蔬菜；

2. 在小碗中倒入芝麻酱、生抽、白糖、盐、醋、鱼露、甜面酱、辣椒油、蒜泥，搅拌均匀后制成料汁；

3. 将料汁倒入，搅拌均匀即可。

雪碧萝卜

【所需食材】

白萝卜、小米辣

【调料】

白糖、盐、白醋、雪碧

【操作步骤】

1. 将萝卜用刮皮刀刮成片；

2. 依次放入小米辣、白糖、盐、白醋，然后加入适量水；

3. 倒入雪碧腌制一会儿即可。

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