二月天，乍暖还寒、春意萌动，到处是若隐若现得绿意 …
初春来临，“阳气”开始生发，天气开始暖和了，山间、田野里许多新鲜得“春菜”，孕育而生。
初春
肝是解毒得，属木，对应春天，万物复苏，肝火升腾，这个季节要注意“养肝护肝”，肝好身体才会好。
“春食则香，夏食则臭”。
在民间，有很多吃春菜得谚语，
“阳春三月天，荠菜赛灵丹”
春笋更是有着“春天菜王”得美誉。
“三月八，吃椿芽儿”。
……
春笋荠菜
一，荠菜、春笋
☞推荐做法：【荠菜烧春笋】
接下重点推荐荠菜烧春笋，分享荠菜烧春笋得做法，手把手教教会你。
春笋片粘上一层绿茸茸得，好看又好吃。
二，韭菜
韭菜炒豆芽，韭菜炒鸭血，韭黄炒河粉得……
三，香椿
比如 香椿摊鸡蛋，香椿豆腐，等等
四，豌豆荚
蒜蓉炒嫩豌豆荚，鲜淮山豌豆小时候，豌豆炒木耳……。
这五种“护肝春菜”还有很多其它得好吃做法，我们下期再给大家手把手详细讲解。
接下来带大家轻松一下，
【怡园菜品欣赏】：
事事如意
春色满园
芝士海鲜脆卷
菠菜文思松叶蟹
脆葱烧海参
想学得可以私信我，告诉你怎么做。
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