早餐一天中最重要得美食，我家早餐多种多样，好吃不重样，一起来看看吧!

时蔬鲜虾饼

准备食材：虾仁120g玉米淀粉10g时蔬适量

制作方法：
1、锅中水煮开，放入时蔬焯水煮熟捞出备用。
2、鲜虾去头去虾线剥壳剁成泥，加入时蔬，再加入玉米淀粉顺时针搅拌均匀。
3、热锅倒油，取适量虾泥整理成饼状放入锅中，小火煎至两面金黄熟透即可～

虾仁芝士包菜卷饼

食材：包菜、虾仁、鸡蛋、全麦卷饼、芝士片
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做法：
1、虾仁加料酒，加黑胡椒海盐腌制，碗中打入鸡鸡蛋，放盐加牛奶打散，虾仁煎熟。
2、先炒软包菜丝，倒入蛋液，盖上卷饼。
3、凝固后翻面，放上虾仁，盖上芝士片，卷边对折，芝士融化即可。

菠菜小饼

食材：菠菜、鸡蛋、芝麻
做法：
1.首先菠菜洗净焯水一下捞出，用破壁机将菠菜打成汁，加入1个鸡蛋，3勺面粉搅匀，用汤勺搅成糊状。
2.鸡蛋打入1个碗中（喜欢吃鸡蛋得也专业多打一个）、放入适量芝麻搅拌均匀备用。
3.平底不粘锅刷油，用汤勺舀一勺滴在锅中做圆形状煎，小火慢煎至凝固撒上芝麻，抹点搅拌好得鸡蛋液（喜欢得专业多抹点），再翻面煎至凝固一小会儿即可开吃了。

牛肉汤粉

食材：牛里脊肉一块，米粉一小把，青红辣，葱姜蒜各适量

做法1、牛肉横着切薄片（切得时候不要顺着纹路切）葱姜，小米辣切好备用。

2、水开下米粉煮熟捞出（用筷子能夹断就专业了）煮好得粉捞出过几遍冷水，洗去粉浆，捞出沥干放一边备用。

3、生牛肉、几片姜蒜、2勺生抽、半勺老抽、胡椒粉、红淀粉抓匀，最后加一勺花生油锁住水分，腌制10分钟。

4、起锅热油，下姜蒜爆香，倒入牛肉滑至变色，下青红辣椒一起翻炒均匀后加入半碗开水，煮1分钟左右，撒点葱花即可。

5、碗里放1勺生抽，1勺香油、半碗开水，煮好得米饭放进去，最后把炒好得牛肉盖在米粉上就专业开吃了！

皮蛋瘦肉粥

准备食材：皮蛋2颗 瘦肉200g 小油菜一颗 大米一杯 姜丝适量
做法：
1、瘦肉切丝，加入1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油和姜丝抓匀腌制1分钟，皮蛋切丁，大米提前泡20分钟备用。

2、锅里煮大半锅水，然后加入米煮到浓稠，下入皮蛋煮2分钟后加入肉丝煮2分钟，最后一分钟加入青菜和适量盐调味，关火后点上几滴香油就好啦！
注意事项：煮粥得时候要时不时搅拌下，不然会糊锅底哦～

酸奶香蕉饼

主料：香蕉2根、酸奶250ml、面粉适量、食用油适量
做法：
1. 准备材料，我这里用了两根香蕉，250ml酸奶，一杯面粉，做了四人份得饼。
2. 将香蕉剥皮切小块和酸奶一起放进料理杯里，搅拌成奶昔；
3. 将奶昔倒进一个小盆里，面粉过筛也放进去；
4. 将面粉和奶昔搅拌成均匀得面糊，用刮刀提起面糊能够缓缓流下就专业了；
5. 平底锅烧热，转小火，刷层油，用勺子将面糊倒进锅里，并用勺子底在面糊上轻轻转圈，使面糊摊开成薄饼；两面煎黄即可出锅；
6. 好吃又好做得酸奶香蕉饼，家人都喜欢，做法很简单吧，家里有香蕉和酸奶得赶紧做起来吧，没有得赶紧去买原料吧

营养饭团

食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法：
1、午餐肉煎熟、玉米粒焯水
2、所有食材放在一起拌匀
3、揉成饭团即可开吃