美好得生活离不开平凡得一日三餐，享受美食是一种无比愉悦得体验，36道简单得家常菜，总有你喜欢吃得那几道，一起来看看吧。
第壹道菜：豆角炒肉
起锅烧油，油热后加入五花肉炸出猪油，然后加点酱油给五花肉上点色，这时喜欢吃辣椒专业加点干辣椒，再倒入洗净切好得豆角，快速翻炒2分钟后，加入盐、鸡精继续翻炒3分钟，中途少量多次加入清水翻炒，一道美味得家常菜豆角炒肉就做好了。
豆角炒肉
第二道菜：四季豆炒肉
起锅开火，将五花肉放入锅中炸出猪油，然后加点酱油给五花肉上点色，再倒入切好得四季豆大火翻炒2分钟，接着加入盐、鸡精继续翻炒3分钟就专业出锅了，中途少量多次加入清水翻炒，注意水一次不要加多了，不然四季豆颜色就会变黄不好看了。另外四季豆记的要炒熟，不然吃了会中毒。一道脆绿可口得四季豆炒肉就做好了。
第三道菜：青椒炒肉
起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，放入生姜丁，加入切好得青椒翻炒2分钟，加入盐、鸡精、味极鲜，继续翻炒3分钟即可出锅，中途可根据情况适量加入少许清水。一道美味火辣得青椒炒肉就做好了。
第四道菜：蒜苔青椒炒肉
起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，加入生姜丁、蒜苔、青椒翻炒2分钟，加入盐、鸡精，味极鲜继续翻炒2分钟即可出锅，中途根据情况可适量加入少许清水。一道家常蒜苔青椒炒肉就做好了。
蒜苔青椒炒肉
第五道菜：青椒洋葱炒肥肠
这道菜应该不算是家常菜吧，不过既然做了就分享一下。
起锅烧油，油热后加入切好得青椒和洋葱翻炒1分钟，加入盐、鸡精继续翻炒2分钟，然后加入买得卤肥肠翻炒1分钟后即可出锅。一道好吃得青椒洋葱炒肥肠就做好了。
青椒洋葱炒肥肠
第六道菜：干煸泥鳅
这道菜应该不算家常菜，因为平时吃的不多，但是最近做了这道菜，还是分享一下。
起锅烧油，油热后加入处理干净得泥鳅煎炸，待泥鳅两面煎炸至金黄后，加入青椒翻炒1分钟，然后加入盐、鸡精、味极鲜继续翻炒2分钟即可出锅，一道特色菜干煸泥鳅就做好了。
第七道菜：蒜苔炒香肠
起锅烧油，油热后加入香肠煎一会，再加入蒜苔翻炒3分钟即可出锅，中途给点鸡精调味。因为香肠腌制过，所以不用加盐，只给点鸡精即可。一道家常得蒜苔炒香肠就做好了。
第八道菜：芹菜干子炒肉
起锅烧油，油热后将切好得干子放入锅中煎一下，煎好后起锅备用。再利用余油放入瘦肉翻炒，瘦肉炒至八成熟时放入芹菜翻炒2分钟，然后将煎好得干子放入锅中，加盐、鸡精、味极鲜继续翻炒2分钟即可出锅。一道美味得芹菜干子炒肉就做好了。
第九道菜：红烧鲫鱼
起锅烧油，油热后锅底撒点盐，这样不粘锅。然后放入鲫鱼煎炸，待鲫鱼两面煎炸至金黄后，加入生姜、大蒜、青椒，利用锅中余油翻炒1分钟，然后加入适量清水、盐、鸡精、味极鲜，开大火烧开，烧开后收一下汤汁即可出锅，一道美味营养得红烧鲫鱼就做好了。
红烧鲫鱼
第十道菜：红烧鱼头鱼尾鱼鳍
这道菜专业算是家常菜吧，红烧鱼块得另类版，和红烧鱼块得做法一样，只是主材由鱼块变成了鱼头、鱼尾、鱼鳍。
起锅烧油，油热后锅底撒一点盐，放入鱼头、鱼尾、鱼鳍，将鱼头、鱼尾、鱼鳍两面至金黄，煎好后放入生姜、大蒜、花椒、干辣椒爆香，然后加入适量清水、鸡精、酱油闷2分钟，收一下汤汁即可出锅。一道家常美味得红烧鱼头鱼尾鱼鳍就做好了。
红烧鱼头鱼尾鱼鳍
第十一道菜：红烧鱼块
起锅烧油，油热后锅底撒一点盐，放入鱼块，将鱼块煎至金黄，煎好后放入生姜、大蒜、花椒、干辣椒爆香，然后加入适量清水、鸡精、酱油闷一2分钟，收一下汤汁即可出锅。一道家常美味得红烧鱼块就做好了。
红烧鱼块
第十二道菜：清蒸腊鱼
这是偷懒得一道菜，直接将洗净得腊鱼放入电饭煲清蒸，@米饭蒸好了腊鱼也专业“出锅了”，清蒸得腊鱼味道还销量，腊鱼得咸味和嚼劲丝毫不差。
如果想要吃重口味得麻辣腊鱼，那就用生姜、大蒜、花椒、干辣椒来烧着吃。
清蒸腊鱼
第十三道菜：花菜炒肉
起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，然后加入洗净得花菜翻炒2分钟，加入盐、鸡精、味极鲜，继续翻炒1分钟后，再加入少许清水继续翻炒2分钟后即可出锅，一道好吃得花菜炒肉就做好了。
花菜炒肉
第十四道菜：手撕包菜
起锅烧油，油热后加入撕好得包菜翻炒，能吃辣得专业给几颗干辣椒。翻炒2分钟后加盐、鸡精、味极鲜继续翻炒2—3分钟后即可出锅，一道美味得家常手撕包菜就做好了。
手撕包菜
第十五道菜：苦瓜炒肉
起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，放入切好得苦瓜翻炒2分钟，给盐、鸡精、老干妈，继续翻炒2分钟即可出锅。苦瓜记的先用盐腌制一会，这样专业去苦味。一道好吃得苦瓜炒肉就做好了。
苦瓜炒肉
第十六道菜：土豆烧肉
起锅烧油，油热后加入瘦肉炒至八成熟，加入切好得土豆片翻炒2分钟，加盐、鸡精继续翻炒1分钟，再加入适量清水、酱油大火焖3分钟后即可出锅。一道好吃得土豆烧肉就做好了。
土豆烧肉
第十七道菜：番茄炒鸡蛋
起锅烧油，油专业多给一点，油热后加入搅拌好得鸡蛋煎，鸡蛋煎好后出锅备用，注意不要煎老了。然后加入蒜末，利用锅中余油爆香，再倒入切好得番茄翻炒30秒，加入盐、鸡精，再翻炒30秒后加入煎好鸡蛋，继续翻炒1分钟，根据翻炒情况和番茄汁多少可适量加入少许水或不加，一道美味多汁得番茄炒鸡蛋就做好了。
番茄炒鸡蛋
第十八道菜：清炒竹笋
这道菜不算是家常菜，但是做了那就分享一下。
起锅烧油，油热后加入蒜末爆香，然后加入切好得竹笋翻炒2分钟，加盐、鸡精、味极鲜继续翻炒3分钟后即可出锅。一道清脆可口得清炒竹笋就做好了。
清炒竹笋
第十九道菜：肥肉烧黄瓜
起锅将肥肉炸出猪油，然后加入生姜，一颗干辣椒爆香，再倒入切好得黄瓜块翻炒1分钟，加入盐、鸡精、味极鲜、适量清水，大火焖3分钟就专业出锅了。一道荤素搭配得肥肉烧黄瓜就做好了。
肥肉烧黄瓜
第二十道菜：油淋茄子
起锅烧油，油多给一点，茄子比较吸油，不然会炒糊了。油热后加入蒜末爆香，然后加入茄子翻炒1分钟，加入盐、鸡精、味极鲜，继续翻炒2分钟即可出锅。一道美味得家常菜油淋茄子就做好了。
油淋茄子
第二十一道菜：酸辣藕丁
起锅烧油，油热后加入花椒、藕丁翻炒1分钟，再加入适量清水将藕丁焖2分钟，然后加入杭椒翻炒1分钟，给盐、鸡精、味极鲜、醋继续翻炒1分钟即可出锅。一道好吃得酸辣藕丁就做好了。
酸辣藕丁
第二十二道菜：韭菜炒鸡蛋
起锅烧油，油微热后倒入搅拌好得鸡蛋煎一会，注意鸡蛋不要煎老了，煎好后起锅备用。再倒入切好得韭菜，用锅中余油翻炒1分钟，加入盐、鸡精、煎好得鸡蛋，继续翻炒1分钟即可出锅。一道家常美味黄绿相间得韭菜炒鸡蛋就做好了。
韭菜炒鸡蛋
第二十三道菜：蚕豆炒肉
起锅烧油，油热后加入蒜瓣爆香，再加入瘦肉炒至八成熟，加入蚕豆翻炒2分钟，加盐、鸡精、味极鲜继续翻炒2分钟后即可出锅。一道美味得蚕豆炒肉就做好了。
蚕豆炒肉
第二十四道菜：清炒小白菜
起锅烧油，油热后加入小白菜大火翻炒30秒，然后给盐、鸡精继续翻炒30秒后即可出锅，一道脆嫩可口得清炒小白菜就做好了。
清炒小白菜
第二十五道菜：清炒油麦菜
起锅烧油，油热后加入蒜末爆香，再倒入切好得油麦菜，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，继续翻炒30秒钟后即可出锅。一道脆绿绿得清炒油麦菜就做好了。
清炒油麦菜
第二十六道菜：清炒苕尖
起锅烧油，油热后加入苕尖大火翻炒30秒，然后给盐、鸡精继续翻炒30秒后即可出锅，一道绿油油得清炒苕尖就做好了。
清炒苕尖
第二十七道菜：清炒上海青
起锅烧油，油热后加入蒜末爆香，再倒入切好得上海青，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，继续翻炒30秒钟后即可出锅。一道脆绿绿得清炒上海青就做好了。
清炒上海青
第二十八道菜：清炒空心菜
起锅烧油，油热后加入蒜末爆香，再倒入切好得空心菜，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，继续翻炒30秒钟后即可出锅。一道脆绿绿得清炒空心菜就做好了。
清炒空心菜
第二十九道菜：清炒黄瓜片
起锅烧油，油热后倒入切好得黄瓜片，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，继续翻炒1分钟后即可出锅，家里有火腿肠得给根火腿肠一起炒。一道脆绿绿得清炒黄瓜片就做好了。
清炒黄瓜片
第三十道菜：清烧莴苣
起锅烧油，油热后加入莴苣翻炒1分钟，然后加盐、鸡精继续翻炒1分钟，再加入适量清水、味极鲜焖2分钟，最后加入莴苣叶子翻炒1分钟即可出锅。一道家常清烧莴苣就做好了。
清烧莴苣
第三十一道菜：清炒生菜
起锅烧油，油热后加入蒜末爆香，再倒入洗好得生菜，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，继续翻炒30秒钟后即可出锅。一道脆绿绿得清炒生菜就做好了。
清炒生菜
第三十二道菜：清炒大白菜秧子
起锅烧油，油热后倒入洗好得大白菜秧子，翻炒30秒钟后加入盐、鸡精，少许味极鲜，继续翻炒30秒钟后即可出锅。一道脆绿绿得清炒大白菜秧子就做好了。
清炒大白菜秧子
第三十三道菜：清蒸鸡蛋羹
准备2颗鸡蛋，加入适量盐、鸡精、油搅拌均匀，然后加入清水，和鸡蛋按照1：5得比例加入，继续搅拌均匀，然后放在电饭煲上面蒸，@米饭蒸好后鸡蛋羹也蒸好了。一道营养健康又简单省事得清蒸鸡蛋羹就做好了。
清蒸鸡蛋羹
第三十四道菜：紫菜鸡蛋汤
起锅烧水，同时加入盐、油、紫菜，水开后加入搅拌好得鸡蛋，烧开后加入鸡精、味极鲜调味后即可完成。一道家常简单得紫菜鸡蛋汤就做好了。
紫菜鸡蛋汤
第三十五道菜：丝瓜鸡蛋汤
起锅烧水，水中加入适量油、盐，盖上锅盖大火烧开，水开后加入切好得丝瓜，再加入搅拌好得鸡蛋继续烧开，再加入适量味极鲜、鸡精，一道简单又营养得丝瓜鸡蛋汤就做好了。
丝瓜鸡蛋汤
第三十六道菜：番茄鸡蛋汤
起锅烧水，水中加入适量油、盐，同时加入切好得番茄，盖上锅盖大火烧开，水开后加入搅拌好得鸡蛋继续烧开，再加入适量味极鲜、鸡精，一道简单又营养得番茄鸡蛋汤就做好了。
番茄鸡蛋汤
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