畜牧养殖是山东省嘉祥县群众的“钱袋子”，但养殖规模大了，畜禽粪污也多，会影响生态环境。作为南水北调核心区，嘉祥县如何协调农业生产与保护环境的关系？

天歌养殖有限公司坐落在梁宝寺镇桐庄村，是一家颇具规模的养猪场。过去风一吹，恶臭飘散数公里，殃及好几个村。隔壁村的村民朱传占说：“走在外面得捂住鼻子，不然受不了。”

如今走进养猪场，闻不到猪场“味道”。公司“猪倌”董峻豪说，养殖场配套了粪污处理设备，可实现粪便全程化“改造”。

在猪场的路边，有一条浅沟。“这是用来输送沼液的，浅沟的另一头连着大池塘，是沼液池，不远处还有一个发酵罐。猪场不臭的秘诀就在这套循环装置里。” 董峻豪说。

董峻豪介绍，猪舍里安装杀菌系统，可消除异味，底部安装漏粪板，排出的粪便直接进入地下。在地下管道，粪便进行干湿分离。干粉加入有益菌，发酵为有机肥。污水则流进发酵罐，形成沼液。“经过这趟‘旅程’，粪污就能变成‘宝’。”

据介绍，这套设备要800多万元，企业会不会有成本上的顾虑？嘉祥县畜牧兽医局高级兽医师国庆坤说，县里投入畜牧发展资金近2亿元，通过财政资补、项目扶持等措施，分担企业成本。截至目前，限养、适养区内的97处规模养殖场、210户散养户实现了畜禽粪污资源化利用。

畜禽粪污制成有机肥，有用武之地吗？农民接受程度高吗？国庆坤说，用粪便沤制有机肥，是农民在长期实践中总结出的好经验。但随着种养分离，养猪的不种地，种地的不养猪，畜禽粪便成了污染物。嘉祥县在发展畜禽粪污资源化利用的基础上，促进种养一体化，解决有机肥的后续利用问题。

在青山羊原种场，一边是整齐的羊舍，一边堆着青贮玉米。“俺的农场现在是‘羊儿壮、田地肥、环境美’。”场长韩代芹说，回收的羊粪处理后，制成有机肥，返还到田里。小麦玉米的产量提高了，羊吃了健康有机的饲料，肉质更加鲜美。

目前嘉祥县利用省“粮改饲”项目基金，推广青贮玉米种植面积5万余亩，实施全株青贮15万吨。国庆坤介绍，下一步，将畜牧养殖纳入全县生态农业规划，加大资金扶持力度，建设集种养加为一体的立体循环农业园区，让种养结合更加紧密。

《 》（ 2018年04月01日 10 版） (责编：王仁宏、曹昆)
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