早餐是一天中最为重要的一顿，早餐要吃得健康又营养才好，不需要多么复杂，一个面包搭配牛奶就是很不错的啦。但是我媳妇是特别喜欢研究美食的，会自己做面包，还会自己做油条等等。

她对美食的热爱也很好的影响了我，有时间就会看着她做，偶尔帮个忙啥的。这不，周末吃早餐的时候，就做了一碗油条香葱粥，感觉味道还不错喔，分享给大家吧。

首先是准备油条，还有大米，葱。然后就可以开始做啦，将大米淘干净后，放到水中泡一下，然后捞出加上一点点油盐，腌制三分钟即可。

然后将米放到锅中，用中小火熬制20分钟左右， 加上适量的盐，然后接着倒入切碎的油条，还有香葱。我们都比较喜欢吃熟一点的，所以放了油条后，用小火又熬制了3分钟。