提到冰淇淋，就会想到高热量。

其实我们平时吃的冰淇淋一般都是美式冰淇淋，为了追求口感，添加了高比例的糖与脂肪，乳脂含量约为 10%~18%，确实高热量！

VIVI DOLCE 家的冰淇淋

但逐年走红的意式冰淇淋（Gelato）就不一样了！

意大利官方规定：Gelato 的乳脂含量不得超过 8%，口感清爽，也更加健康。

VIVI DOLCE 家的意式冰淇淋（Gelato）就更加优秀了，是少数能真正做到 0 防腐剂、0 色素、0 反式脂肪酸、0 增稠剂、0 乳化剂的。

VIVI DOLCE 家的意式冰淇淋，坚持最正宗的意大利工艺，超过 2 万小时的天然食材研究，配方严格控制糖分与脂肪含量，低糖低脂，甚至零脂。

自创立以来，凭借出众的品质和口感，《Vogue》、《SELF 悦己》、《China Daily》、英国卫报、北京电视台、36 氪等各界媒体都给予了大版面报道。

中秋快到了，VIVI DOLCE 挑选了自家 7 种口味的冰淇淋，做成了月饼！每一枚都是纯手工制作！