2018年6月2日，由涟源市科技扶贫专家服务团团长王佩良前期参与策划的“第二届中国?湖南红茶美食文化节暨国饮盛宴”在湖南商学院不多堂美术馆隆重举行，中外嘉宾、媒体记者、茶业和餐饮业采购经销商济济一堂。这是推介涟源红茶、推进产业扶贫的契机。涟源市古塘枫木岭贡茶属于高山古树茶，由湖南省农科院茶叶研究所科技扶贫特派员张帆指导生产的红茶工艺独特，品质纯正，入口丝滑，回甘绵长，获得袁隆平等著名专家称许，具有良好的参展条件。王佩良向湖南省食文化研究会秘书长李安鸣鼎力推荐，使涟源枫木贡茶得以免费参展，并细心指导枫木贡茶企业老总吴通以及渌羽茶馆高级茶艺师吴江备齐参展物料，精心布置展台，巧妙营销推介，捕捉洽谈机会，寻找合作伙伴，切实提高参展效果。

王佩良用英语向来自美国、澳大利亚、波兰、爱尔兰、津巴布韦、巴基斯坦等国的外籍师生讲解“枫木贡茶”的生长环境、采摘难度、制作工艺、品质特征、营养价值以及养生功效，并结合自己的“英汉语言同源研究成果”深入解读了“枫木贡茶”的文化内涵。“枫”是湘中梅山地区蚩尤黎民信仰的神树，也是涟原婚俗中的“媒婆树”，三千多年前的殷末周初，社会动荡，蚩尤后裔避往美洲，将枫神信仰传至印第安人部落，演变成今天加拿大国旗上的“枫叶”。枫的英文“maple”即源自梅山方言“媒婆”。“贡”即“贡给皇帝或神的礼物”，礼物的英文“gift”即来自汉语的“贡赋”一词。“茶”古称“荼”，英文“tea”即译自“荼”。外籍师生听得认真，若有所思，恍然大悟，茅塞顿开，兴奋不已，加深了对涟源枫木岭贡茶的了解，增进了对古老梅山文化的认识。他们品尝了枫木岭贡茶后纷纷挠起大拇指称赞“great”，并急切地打听其价格，咨询购买方式，表示将前往枫木岭实地考察。湖南卫视记者现场采访了吴江的枫木贡茶沏茶茶工艺，在晚间新闻联播报道。

在此次展会上，枫木岭贡茶与老牌红茶同台竞技，表现不俗，获得与会品茶师交口赞誉，大大提高了知名度、美誉度和品牌影响力，有利于促进产品销售，助推涟源古塘贫困茶农的脱贫致富奔小康，也为涟源市专家服务团摸索了新的科技扶贫路径。