橙汁意面沙拉  

材料

A.意大利面30克→煮熟（煮面时加入少许盐）

B.西兰花30克→掰小朵→用淡盐水焯熟

 橙子100克→去皮→切小块

C.酸奶适量

做法

将A、B、C全部混合拌匀即可 

功效

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

橙子中含有纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙子还有防暑效果，橙子中含丰富的维生素C、维生素P，能增强机体抵抗力。

酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。有益于牙齿，骨骼；酸奶中还有多种维生素，其中维生素A
和维生素B2都有益于眼睛。

酸奶是发酵后的乳制品，很容易消化，能够健胃，它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。