、、报5月17日讯（感谢 利声富）编号、淘米、蒸煮、可能不记名品鉴……5月17日第四届“海南好米”室内品鉴评选现场，芳香四溢得米香令人垂涎。9名鉴评员从气味、外观、适口性、滋味和冷饭质地等5个方面评议。最终，隆望两优889、野香优海丝、鑫两优香8金龙优柔丝、美两优秋香等5个稻米品种从39个参评品种中脱颖而出获得第四届“海南好米”金奖。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为参评得部分品种。感谢 利声富 摄

连续四届评选让“海南好米”品牌建设初见成效、亮点突出。有助于开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，推动海南优质水稻良种联合攻关产业化和品牌化进程。

首次全程统一种植管理

国以农为本，农以种为先。“海南好米”得品牌发展，离不开好得品种。第四届“海南好米”活动共筛选来自省内外种业企业、科研教学单位等32家单位40个优质稻品种和12个特殊类型稻品种参与评选。评选分田间测产评议和室内品鉴评议两个阶段进行。

在5月5日进行得田间测产评议中，按照《“海南好米”田间种植鉴定评价方案》严格进行，邀请7名水稻行业生产、科研及推广领域可能逐一对52个水稻品种得丰产性、适应性、生育期和抗病性进行测产评议。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为参评得部分品种。感谢 利声富 摄

与前三届相比，第四届“海南好米”评选从种植到收获，做到全程统一种植管理，分两批播种，第壹批种植收获稻谷作为室内品鉴样品，第二批种植作为田间测产评议。在相对公平、公正、公开得情况下，为“海南好米”品牌打造筛选出更多好品种上了一层“保险”。

今年，除发展优质稻外，“海南好米”活动首次增加特殊类型稻品种。此举将逐步探索海南本地特色专用品种得评选标准，为提升海南本地特色深加工产业服务。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为参评得部分品种。感谢 利声富 摄

第四届“海南好米”评选由海南省种子总站主办，海南大学三亚南繁研究院、三亚市农业农村局、三亚市热带农业科学研究院等协办。

5品种脱颖而出获金奖

在5月17日进行得室内品鉴评议中，主办方按照《海南省第四届“海南好米”评选活动室内食味品鉴实施方案》《“海南好米”食味品质鉴评技术规程》严格进行，邀请9名水稻行业科研及推广领域可能对39个参评优质水稻品种得稻米进行室内食味品鉴，通过气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地等5个方面进行评议。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为可能在室内品鉴评议。感谢 利声富 摄

经过可能仔细评选，隆望两优889、野香优海丝、鑫两优香8、金龙优柔丝、美两优秋香等5个稻米品种从39个参评品种中脱颖而出获得第四届“海南好米”金奖。

四特点突显“海南好米”品牌

“与前三届相比，第四届‘海南好米’评选有参评品种多、首次全程统一种植管理、首次增加特色稻和首次邀请群众评委参加品鉴等四个特点。”海南省种子总站站长刘春光说。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为参评得部分品种。感谢 利声富 摄

首先，本届评选活动共收到42个单位80个品种参评，经严格把关，最后确定40个优质稻和12个特色稻参加评选。

其次，今年参评品种首次采用全程统一栽培、统一管理、统一收获得模式，既保证金奖品种得品质，也保证将来得用种安全。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为田间生长得参评品种。感谢 利声富 摄

再次，首次增加特殊类型稻品种评议，逐步探索海南特色专用品种（山栏酒可以山栏稻、海南粽子可以糯稻、海南米粉专用稻、其他功能稻等）得评选标准，促进海南特色稻米深加工产业发展。

最后，今年首次尝试邀请2名稻米行业群众评委参加品鉴（评议结果仅作为参考而不计入评分），以此探索“海南好米”产业化路径。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为田间生长得参评品种。感谢 利声富 摄

品牌建设成效初显

连续四届评选让“海南好米”品牌建设初见成效、亮点突出。在5月17日同步进行得“海南好米”推广中，除展示历届“海南好米”获奖品种大米外，还有山栏酒、米粉、粽子等海南特色稻米深加工产品。现场烹饪品尝让与会生产者、销售者、消费者既学习到海南优质稻米种植技术操作规程，又品尝到具有海南特色得各式米饭，了解海南本土大米及特色稻米深加工高附加值产品。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为田间生长得参评品种。感谢 利声富 摄

田间现场评议中，可能现场对获得前三届“海南好米”14个金奖品种进行田间现场评议，为金奖品种下一步示范推广应用提供有利得栽培技术规程。

5月17日，第四届“海南好米”在三亚评出，共5品种获金奖。图为田间生长得参评品种。感谢 利声富 摄

三亚市农业农村局相关负责人介绍，举办海南好米评选是为深入推进农业结构调整，开展农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产提升行动，推动海南优质水稻良种联合攻关产业化和品牌化进程，持续扩大“海南好米”影响力。