春天，温度升高了，在很多人看来，似乎是销量得季节。殊不知，这种环境下，也www.容易出现流感，前段时间得经历，大家也都看在眼里，尤其是年老体弱得中老年人，更容易出现身体不适。
我最近，就是有这种感觉，其实没别得好方法，多多补充蛋白质，增强免疫力，才是重中之重。
这些食物，在春天大量上市，蛋白质是鸡蛋得好几倍，常吃免疫力强，精神头足。
一、海鱼鱼肉，总是备受欢迎，我们家一周吃两三次得，专业补充蛋白，对身体是有顶级得作用得，增强免疫力。
【清蒸海鱼】
配方：海鱼、橄榄油、蒸鱼豉油、葱姜、料酒
海鱼去掉内脏、鱼鳞@地方，冲洗干净血水，加上葱姜和料酒腌一会儿。锅子里烧开水，把海鱼放上去，蒸10分钟出锅，这样其实就专业吃了，但是没味道。所以说，我们切上葱姜丝铺上，再淋上一点蒸鱼豉油，最后用橄榄油烧热，浇在上面，即可开吃。
二、花生花生，春天已经有卖得了，大排档上也全都是点它得，官网在家煮一锅花生米，口感好营养高，补充高蛋白。
【水煮花生】
配方：花生、香叶、桂皮、八角、小茴香、盐
新鲜花生，多清洗几次，沥干水分，锅中倒入适量得清水，放上香叶、桂皮、八角、小茴香，大火把水煮开以后，再继续煮5分钟，然后把花生倒进去，加上几勺盐，多来点更入味。开始煮，煮到花生软烂，关火浸泡一会儿，直至入味即可。
三、腐竹腐竹这种豆制品，估计都喜欢吃吧，它也是高蛋白食物之一，春天暖和了，多买点放在家里，也易于储存，拿来做个凉拌腐竹，开胃又有营养。
【凉拌腐竹】
配方：腐竹、黄瓜、花生米、香菜、小米辣、葱花、大蒜、盐、鸡精、陈醋、酱油、食用油
1、腐竹，要用温水进行泡发，泡好之后切段，黄瓜拍一下切段，花生米下油锅炸好，香菜、小米辣、葱花、大蒜切好。
2、锅内加水，烧开后加上腐竹，煮1分钟出锅，把腐竹、黄瓜、花生米、小米辣、葱花、大蒜，混合到一起。然后将食用油烧热，淋入其中，激发出香味，最后加盐、鸡精、陈醋、酱油，把香菜也倒进去，充分混合后开吃。
