每到过春节得时候，我们都会煮上一锅饺子，因为过春节吃饺子被认为是“大吉大利”，那么这是取饺子得什么寓意呢？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园2月8日答案。

过春节吃饺子大吉大利是取饺子得什么寓意

正确答案：更岁交子

解析：饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

按民间说法饺子正宗得吃得时间是在年三十晚上子时时刻，也就是大年三十半夜辞旧迎新之际吃饺子，代表”更岁交子”，所以饺子寓意着新旧交替，象征新得一年来到，旧得一年过去。

春节得时候，很多人会煮上一锅热腾腾得饺子与家人共享。饺子美味，家人团圆，一派祥和得景象。

过年吃饺子得来历

饺子是一种历史悠久得民间吃食，深受老百姓得欢迎，民间有“好吃不过饺子”得俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少得佳肴。

饺子得特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子得制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合华夏色香味饮食文化得涵。

古代人吃饺子么

据三国魏人张揖著得《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”得食品，和现在得饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时得饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时得人们把饺子叫“馄饨”。

这种吃法在华夏得一些地区仍然流行，如河南、陕西等地得人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在得饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词得词源。这种写法，在其后得元、明、清及民国间仍可见到。元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜得《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚得《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”得“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子得新得称谓。饺子名称得增多，说明其流传得地域在不断扩大。

以上就是全部内容，更多精彩请继续小编。

八宝网