真空脱臭罐是油脂精炼设备进行油脂脱臭处理的关键设备，保持良好的真空状态对油脂的脱臭处理有非常重要的影响。

影响油脂精炼设备脱臭罐真空效果的因素：

1.蒸汽压力：蒸汽喷射真空泵是按照一定的参数设计制作的，如果工作蒸汽的压力降低，会导致蒸汽的流量和能力减弱，从而影响到真空泵的抽气能力，降低脱臭塔的真空度。而如果工作蒸汽压力升高，也并不能改善蒸汽喷射泵的工作性能，反而会增加蒸汽的消耗和冷凝器的负荷。因此蒸汽压力一定要符合标准，既不能高也不能低，否则会影响油脂精炼设备的脱臭管真空效果。

2.冷凝水：冷凝水的温度和用量会直接影响冷凝器的冷凝效果，温度越低的冷凝水，对高温蒸汽的冷凝效果就越好，可以降低蒸汽的消耗，从而提高真空泵的效率。

3.水环真空泵的抽气能力：水环真空泵的抽气能力高低会影响到油脂精炼设备的真空度好坏，并且在实际的生产中有比较大的变化，主要受真空泵的液环温度和大气压力影响，此外湿度、温度、转速、机械效率也有一定的影响。

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