巴氏鲜奶生产线,巴氏酸奶生产线现在很多人在睡前喝一杯奶成为了一种习惯,这是很好的,可以在饭后一小时在看电视的时候喝一杯牛奶。奶的味道越纯正,说明它的供应奶源越好,所以选择喝巴氏奶是没有错的,巴氏奶的奶源来自自然生长的放养奶牛,所以说品质有保证,可以放心饮用。
巴氏鲜奶生产线生产线型固体酸奶工艺
1、杀菌预冷到43度,进接种罐
2、接种罐温度43度(绵白糖添加比例百分之六、菌种、稳定剂等)
3、灌装
4、进发酵房发酵时间6-8小时
5、4度-6度冷藏不低于10小时
备注:稳定剂作用防止分层沉淀,冷藏时间越长,奶清吸收的越充分,口感越好。奶清:有些酸奶周边像水一样的东西
巴氏鲜奶生产线参数:
过滤面积 0.15m3
过滤能力 5t/h
适用温度 ≤120℃
滤网孔径 120目
工作压力 ≤0.2MPa
滤器材质 304不锈钢
进出口管径 32mm
巴氏鲜奶生产线双联过滤器也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小,能准确地保证过滤精度,并能快捷地更换滤袋,过滤基本无物料消耗,使得操作成本降低。特点:本设备全部采用304不锈钢制造,是二个柱体组成,系单层不锈钢焊接结构,内外表面抛光,顶部装有放气阀,以便工作时放气之用。管道接头采用胀合连接,经0.3Mpa水压试验,三通外螺纹旋塞启闭灵活,该设备结构紧凑,操作方便,维修简单。
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